~這道菜上桌肯定被秒殺~~

紅糟肉烹煮方式【紅糟肉烹煮須先退冰】
1.氣炸紅糟肉：將烤箱加溫至180~200度後，將紅糟肉放入烤箱烤10分鐘，翻面再烤10分鐘即可食用。

2.酥炸紅糟肉：開始油溫約120~140度炸2~3分鐘炸熟後再用180度油溫將油逼出表皮酥脆即可。